上海餐饮店加盟需要考虑的两大问题

2023年创业，是一个机会，也存在着风险。为了降低风险，做上海餐饮店加盟项目之前，有必要先考虑下面两大问题。

第一，考虑自身情况。加盟一家餐饮店之前，要先确定自己的投资金额，以及具体的餐饮类型。投资金额方面，一定要量力而行，不要超过自己的经济能力承受范围。除了准备前期的投资金额外，还要注意预留一些开店后的流动资金；餐饮品类方面，可以选择大众一些的种类，比如馄饨就有天生的品类优势：南北通吃，老少皆宜。

第二，分析品牌。对很多人来说，选择品牌是加盟开店最难的一部分，这个品牌既要适合自己，更得适合市场，那么如何找到确定一个品牌是否适合呢？以下几方面是必然要考察的：

1、考察门店数量，数量越多说明这个品牌能更自如地适应餐饮这一行业，而且门店越多越说明它更可能盈利，不赚钱的生意不会长久，那么门店数量也不可能那么多。像吉祥馄饨这样有2500多家门店的品牌，20多年屹立不倒，表明它适应市场变化的能力很强。

2、考察品牌加盟的后续服务，要去了解加盟后都有哪些服务，越靠谱的品牌加盟扶持政策越全面。那什么样的加盟服务是完善的？可以参考吉祥馄饨的加盟扶持，包括选址支持、门店装修设计支持、培训支持、终身运营指导、外卖运营支持、物流配送、新品研发、品牌宣传支持，从开店到经营全过程，扶持服务应有尽有。

3、考察味道是否符合当地的口味偏好以及是否稳定，上海包罗万象，汇集来自不同地方的人，口味上各有各的偏好，这个品牌的味道最好普适性较强，这样才能覆盖更广的客源。另外，味道是否稳定也很重要，比如一个顾客两次来店里吃到的味道不同，那么他还会再来的概率就很小，因为不知道下次又是什么味道。吉祥馄饨的供应链完善，所有的食料都由总部统一配送，保证了味道的稳定性，顾客也就能长期信任你这家店的品质。

    总之，做上海餐饮店加盟项目，一方面要考虑自己的情况，另一方面还要考虑市场的情况。全面考察，深入分析，才有可能一步到位找对品牌。

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