选择杭州中式快餐加盟，有哪些难题需要解决？

现代生活节奏的加快，中式快餐逐渐成为了人们日常饮食的重要组成部分，因此愈发吸引创业者。但对于广大首次创业的普通人来说，餐饮行业中还是有不少“坑”的，因此建议每一位想要加盟杭州中式快餐品牌的朋友，一定要搞清楚这些“坑”。

普通人做餐饮有哪些“坑”？

定位难题

创业做餐饮，首先第一步就是要选择合适的定位，从投资预算到开店的城市，县城小镇与一线城市的商圈还是有着天差地别的。

从选择品类是否符合 经营定位、消费人群、产品定位 等方方面面都需要做好充分的准备，定位不清晰容易导致门店后期的营业额达不到预期，所以要选择合适的项目。

选址难题

2024年，酒香不怕巷子深的时代早已经过去，选址成为了当下餐饮人的头号难题。

不做任何调查，好不容易花费精力，开了一家店就遇到了道路施工，街道整改等问题，辛苦攒下的钱就成为了泡影，或被无良房东欺骗，遇到高价转让费等让人苦不堪言的问题。

装修与设备难题

即使有过餐饮经验的也很容易在装修这一块踩坑，为了省钱找便宜的施工队，导致装修后与效果图相差甚远，或者咬牙花了大价钱，却被无良的施工队无期限的拖进度。

即使在装修施工中没有遇到问题，但做出来的风格与门店的经营定位不符合，也会得不偿失的。

供应链与标准化难题

在开店开业后，产品的标准化需要从头开始制定，包括制作流程、服务标准、出餐速度等等方面，只能通过时间来慢慢摸索与调整。这个过程中，需要花费大量的时间与精力去尝试。

很多自创品牌在供应链这块做得并不好，会直接导致食材成本过高，从而影响产品的单价及最终利润，比起周边同类型的店铺，缺乏价格优势。

门店营销难题

在当下环境中，有效的营销方案在新媒体中能够获取1+1＞2的效果，如果您自创品牌，就需要考虑是否有足够的精力与条件去完成合适自己的营销方案，并得到期望的落地效果，营销并不是生意不好才做，更不是利用低价吸引顾客。

吉祥馄饨作为中国快餐集团十强的品牌，全国门店超过3000家，加盟费用却相对亲民，三年的加盟费仅需26800元，这一数字在行业内属于较低的，非常适合创业者。所以选择杭州中式快餐加盟店的话，选择吉祥馄饨不失为理想选择，高性价比的加盟费用，全方位的加盟商支持服务，都能更好地助力创业者实现梦想。

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