武汉馄饨店加盟日记——单店转加盟后，店铺活过来了

　一直都有一个创业梦，打工攒了足够的开店资金后，就在武汉租了一个40多平米的店铺，开了一家馄饨店。由于开店后遇到了很多靠自己无法解决的问题，在闭店和加盟之间，我选择了后者。这家武汉馄饨店加盟到吉祥馄饨之后，情况大有改善。

　我们店里只有2个人，我和另一个合伙人。自己开店的时候，从进原料到包馄饨，再到弄调料煮馄饨，全程靠我们2个人，完全忙不过来，到饭点的时候就一团乱，有时候还搞掉单子，让客人等很久。而且店铺面积小，也坐不下多少人。

　但如果是加盟馄饨连锁品牌，情况就不同了。我们当时选吉祥馄饨，主要是因为知名度高，而且能提供给我们切实有用的加盟扶持。比如吉祥馄饨每天配送半成品到店，保证了品控，我们不用自己包馄饨了，节省下来的门店空间就用来放用餐的桌椅。而且半成品放锅里几分钟就能出餐，操作也比以前简单方便了。》》现在加盟吉祥馄饨加盟费用26800立减5000元

　我们这家武汉馄饨店改加盟之后，整个店铺运营不再乱糟糟，一切变得井井有条，我们还是2个人，但经营起来轻松了很多，生意也越来越好了。

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