杭州大馄饨加盟案例——加盟的第一步，是选品牌

做生意，加盟比自己开店简单，成功率也更高。所以我想到要开店的时候，首先想到就是选个品牌做，最开始想的不是在杭州开大馄饨加盟店，当时想开一家大一点的餐饮店，后来没做是因为超预算了，成本太高。

毕竟前几年，没有疫情，觉得开大店收入更高，赚得会更多。不过确实超了预算，借钱创业压力和风险都太大，所以后来想想就算了，开小一点的餐饮店也行，反正开店是细水长流的，要慢慢来。

然后就开始看做小吃的餐饮连锁品牌，不仅看了江浙沪这一代的品牌，其它地区的品牌感兴趣的也都去看了看。我是知道选对加盟品牌很重要，这是创业的第一步，也是很关键的一步。所以我选得很谨慎，跑了很多地方，查了很多资料，也问了很多朋友。最后选定了吉祥馄饨。

我在上海生活过一段时间，对吉祥馄饨相对其它品牌来说，还是更了解一些，也更有感情一些。其实选加盟品牌就和处对象一样，知根知底会更放心。吉祥毕竟是这边的老牌子，这边的人多多少少都吃过，有基础的信任感。而且在杭州开餐饮店，我觉得还是要符合我们这边人的口味，其它地区的特色小吃可能大家愿意尝试，但平常吃得多的还是熟悉的东西。

另外，吉祥还有比较吸引我的一点就是加盟扶持特别到位，从前期选址到开店运营期间的指导，一应俱全，加盟以后全面输出店铺，而且全程陪伴，又很贴心又很专业。就比如说在选址这个环节，俗话说“选址定天下”，开餐饮店选址是重中之重，自己选址心里还是有点虚的，但是吉祥提供了选址扶持，有专业的团队帮我评估地址，然后还要经过总部审核，很让人安心。

现在看来，在杭州开大馄饨加盟店，选了吉祥馄饨，是很正确的。大家确实比较爱吃，开店8个月就回本了。